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日々試行錯誤しながらより良い物を提供できるよう、あれやこれやと悩み続ける毎日です。色々なお客様との出会いが楽しく、笑顔で帰ってくれると嬉しくてしょうがない単純な男子です。

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2011年6月15日 (水)

お知らせ

いつも「百百の木店長ブログ」をご覧いただきありがとうございます。


この度、ブログを下記サイトにて1本化することにしましたので
よろしくおねがいしますm(__)m

なるべく多くの日常を綴っていきたいと思いますので
下記より別ページにジャンプしてみてくださいshine


「百百の木☆店長ブログ☆」
http://ameblo.jp/teppanmomonoki/

2011年4月24日 (日)

正装orカジュアル

今回はご来店時の服装について書いてみましょうかhappy01


当店はジャンル的に高級店ということもあって、

敷居が高いとか入りにくいとか正装じゃないとダメだとか・・・wobbly

そんなイメージを抱いている方も少なくないかと・・・wobbly


特に、服装については結構質問されるんですよね

まぁ結論から言うと・・・


そんなのあまり気にせずにカジュアルな格好でお気軽に~shine

って感じなんですけどね


服装にとらわれ過ぎて

せっかくのおいしく楽しい食事も味気ないものになってしまうと、

台無しですからねshine

楽しんで喜んでもらえるのが1番ですからhappy01

皆様のご来店お待ちしております。


2011年4月23日 (土)

胸キュン

今日ご来店頂いた家族連れのお客様happy01

常連さんが、5歳と2歳のお孫さんを連れてくるけぇって

張り切ってのご来店good

もうね、この子供たち2人とも女の子でカワユスshine

いや・・・ギザカワユスshine

って感じなんですよ~notes

見てるだけで笑顔になってくるわぁって感じですねhappy01

この日はおばあちゃんの誕生日ということなので

おなじみのケーキを作っておきましたよbirthday

美味しいってみんなで食べていただきましたbleah

そして・・・

お腹いっぱいになって帰る時に、

2歳の女の子が一言

「お兄ちゃんケーキおいしかったhappy01


満面の笑顔で言われたので

かわいくて仕方なかったですね

胸キュンですよ~shine

見事に2歳の子に打ち抜かれたって感じですねhappy02

2011年4月15日 (金)

ポイント貯めて贅沢に

最近始まった
ぐるなびの新しいサービスhappy01

ぐるなびスーパーぐポイントbell
詳しくはこちら↓
http://my.gnavi.co.jp/point/

まぁ、正直な感想は・・・


ぐるなび太っ腹じゃんsign03happy01


皆さんもポイントためて、
美味しく楽しい時間を過ごしてみませんか?shine

鉄板焼 百百の木

2011年4月 3日 (日)

春の一皿

徐々に暖かくなり春らしくなってきましたねtulip


百百の木の4月のコースでは、
魚料理に
『桜鯛』『女鹿平産まいたけ』
サラダに
『倉橋産キングトマト』
を使用していますhappy02


魚料理は、
桜鯛と女鹿平産まいたけを鉄板で香ばしく焼き
香味野菜の甘酸っぱいジュレをかけ
味を引き締めた一皿ですshine

サラダは、
A5黒毛和牛のローストビーフと
甘みの強い倉橋島のキングトマトを組み合わせたサラダですhappy02


是非、春の一品を味わいに
いやいやもちろん最高のステーキもご一緒に
皆様のご来店お待ちしておりますshine

2011年3月18日 (金)

ちいさな美術館~その2~

以前も紹介した、

百百の木店内に飾られてる絵画の紹介shine

今回は第2弾sign03


ドンッsign03

前回と同じく、

グラハム・クラーク 作

(動物シリーズ 1995年)

朝のデイジー(MORNING DAISY)

「デイジーとは、この絵の中にいる牛の名前です。

ミルクを搾るためにやってきた農婦は、

『おはよう、デイジー』

と呼びかけました。

庭で草花(デイジー)を食べていたこの牛は、

『モー』

と答えます。

これがいつもの朝の日課です。」

今回の作品は、

農村の何気ない1日の始まりを描いた

どこかホッとする1枚のような感じがしますhappy02

あくまでも、

個人的な印象なのでかる~く流しといてくださいねcatface

この作品のように、

1日でも早く地震の被災者の皆様に

何気ない日常が戻ることを願っています。

百百の木

2011年3月16日 (水)

できること

東日本大震災・・・

募金以外になにかできることはないだろうかと、

ニュースを見るたびに胸が締め付けられる。

献血も今は過剰状態らしいが、

あまり日持ちしないらしいので

もう少しして不足してきた時に行こうと思う。

実は自分は、O型のRh-でかなり少ない割合の血液型らしい。

血液の事を考えたら人ごとではない。

本当に小さなことだけど、

少しでも役に立てるならやったほうがいいと思う。

2011年3月12日 (土)

一緒にどうですか?

お客様からのご要望で、
こんな素敵な物をご用意しましたshine

ブリザードフラワーですtulip


さすがに当店からのサービスというわけにはいきませんが、
奥様、彼女へのプレゼントに添えられると、
とても喜ばれますよshine

事前に言ってもらえれば、ご希望に合わせてご用意させて頂きますhappy02

ちなみに、写真の物で6,300円です。

「パーフェクトローズ」さん
http://perfectrose.shop-pro.jp/

地震

11日に起きた太平洋沖地震・・・


多くの行方不明の方のご無事をお祈りします。

2011年3月 6日 (日)

何歳ですか?

最近よくこの質問をお客様からされるんですよねhappy02

決まってよく、

「若いですよね~sign02おいくつなんですかsign02

「そんなことないですよ~sweat0127ですcoldsweats01

「えぇ~sign03若っsign03めっちゃしっかりしてますよねsweat01

と、まあこんなやり取りが毎回のように繰り広げられているのですsweat02

まあ、それなりに高級志向でさせて頂いてるので、

お客さまも自分よりあきらかに歳下だったり、同じくらいの歳だと驚かれるみたいですねhappy02

それでも、最後は「美味しかった~」と言って笑顔で帰って頂けるので、

歳の驚きも含めてこれが百百の木の良い所なのかなと思ってみたりshine

驚きが多いほど思い出に残りますしねhappy01

若いからといって、お客様の期待を裏切ることは絶対にないですよsign03

必ず、笑顔で終わる一時を約束しますshine

でもでも、しっかりしてると言われるけど、プライベートは全くの別人ですからねhappy02(笑)

俗に言うダメ人間ですよbearing(笑)

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