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日々試行錯誤しながらより良い物を提供できるよう、あれやこれやと悩み続ける毎日です。色々なお客様との出会いが楽しく、笑顔で帰ってくれると嬉しくてしょうがない単純な男子です。

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2011年3月

2011年3月18日 (金)

ちいさな美術館~その2~

以前も紹介した、

百百の木店内に飾られてる絵画の紹介shine

今回は第2弾sign03


ドンッsign03

前回と同じく、

グラハム・クラーク 作

(動物シリーズ 1995年)

朝のデイジー(MORNING DAISY)

「デイジーとは、この絵の中にいる牛の名前です。

ミルクを搾るためにやってきた農婦は、

『おはよう、デイジー』

と呼びかけました。

庭で草花(デイジー)を食べていたこの牛は、

『モー』

と答えます。

これがいつもの朝の日課です。」

今回の作品は、

農村の何気ない1日の始まりを描いた

どこかホッとする1枚のような感じがしますhappy02

あくまでも、

個人的な印象なのでかる~く流しといてくださいねcatface

この作品のように、

1日でも早く地震の被災者の皆様に

何気ない日常が戻ることを願っています。

百百の木

2011年3月16日 (水)

できること

東日本大震災・・・

募金以外になにかできることはないだろうかと、

ニュースを見るたびに胸が締め付けられる。

献血も今は過剰状態らしいが、

あまり日持ちしないらしいので

もう少しして不足してきた時に行こうと思う。

実は自分は、O型のRh-でかなり少ない割合の血液型らしい。

血液の事を考えたら人ごとではない。

本当に小さなことだけど、

少しでも役に立てるならやったほうがいいと思う。

2011年3月12日 (土)

一緒にどうですか?

お客様からのご要望で、
こんな素敵な物をご用意しましたshine

ブリザードフラワーですtulip


さすがに当店からのサービスというわけにはいきませんが、
奥様、彼女へのプレゼントに添えられると、
とても喜ばれますよshine

事前に言ってもらえれば、ご希望に合わせてご用意させて頂きますhappy02

ちなみに、写真の物で6,300円です。

「パーフェクトローズ」さん
http://perfectrose.shop-pro.jp/

地震

11日に起きた太平洋沖地震・・・


多くの行方不明の方のご無事をお祈りします。

2011年3月 6日 (日)

何歳ですか?

最近よくこの質問をお客様からされるんですよねhappy02

決まってよく、

「若いですよね~sign02おいくつなんですかsign02

「そんなことないですよ~sweat0127ですcoldsweats01

「えぇ~sign03若っsign03めっちゃしっかりしてますよねsweat01

と、まあこんなやり取りが毎回のように繰り広げられているのですsweat02

まあ、それなりに高級志向でさせて頂いてるので、

お客さまも自分よりあきらかに歳下だったり、同じくらいの歳だと驚かれるみたいですねhappy02

それでも、最後は「美味しかった~」と言って笑顔で帰って頂けるので、

歳の驚きも含めてこれが百百の木の良い所なのかなと思ってみたりshine

驚きが多いほど思い出に残りますしねhappy01

若いからといって、お客様の期待を裏切ることは絶対にないですよsign03

必ず、笑顔で終わる一時を約束しますshine

でもでも、しっかりしてると言われるけど、プライベートは全くの別人ですからねhappy02(笑)

俗に言うダメ人間ですよbearing(笑)

2011年3月 5日 (土)

それぞれの記念日☆part2☆

先日も書いた、記念日にご来店されるお客様のお話shine


昨日ご来店頂いたお客さまも記念日でのご来店でした。


当店では予約時に記念日等でのご来店かどうか聞くようにしているんですbleah

記念日だったら一緒にお祝いしたいですしねhappy01

このお客さまも誕生日でのご来店と伺っていたので誕生日用にケーキを作りスタンバイok

ケーキを出した際にはウルッと涙されてほんわかとした一時がcrying

記念撮影もしてご満足して頂けた様子でお帰りになりました。

そして写真は後ほどメールで送りました。

ここまでなら普通の誕生日happy01


実は、先程メールをチェックしていると、このお客様から返信がshine

はっきり言って、返信頂いたら勝手にメチャクチャテンション上がりますupup

ドキドキしながらメールを開いてみると、


「昨日はごちそうさまでした。とても美味しかったです。

嫁も喜んでくれてすごくよかったです。

昨日は彼女の誕生日でしたが、実は昨日入籍したばっかりで初めての結婚記念日でもあったんですよ。

最高の記念日になりました。

ありがとうございました。」


いや~catface

もうね、一人で勝手にテンション上がってニヤニヤしてしまいましたよcatface(笑)

こういった人生で一度きりの大切な記念日にご利用頂けるのは、

本当に本当に嬉しすぎますsign03


末長くお幸せにshine


2011年3月 3日 (木)

スーパーキノコ

百百の木ではステーキだけではなく、

その他の食材にもこだわり抜いていますupup

今日はそんなこだわり食材を一つ紹介しますhappy01

じゃんsign03


広島県吉和産のシイタケと舞茸さんshine


いや~この2種類のキノコはヤバいですよsign03

何がヤバいって・・・


めちゃくちゃでかいんですhappy02

シイタケなんかは携帯と同じくらいかそれ以上のでかさsmile

そして味もとっても美味shine

とっても風味豊かでとにかく美味しくて

キノコに対する価値観が180度変わりますよshine

今ならコースに使用しているので、

コースの1つの食材として楽しむも良しflair

単品でこれだけをしっかり味わうも良しflair

とにかくオススメの1品ですnotes

たかがキノコと侮ってはいけませんよgood

2011年3月 2日 (水)

それぞれの記念日☆

ブログを始めて数日・・・
早くもネタに行き詰まった感のある店長うえだです。


ああっsign03こんなブログにお気に入り登録してくれた方がいるhappy02
ありがとうございますsign03

ここらで一つ心温まる来店エピソードでも・・・

先日ご来店のお客さまnote

この日はデザートにホールケーキが付いたコースが2組様予約がありましたcake

そして偶然にも2組とも、結婚25周年銀婚式のお祝いだったのですshine

えっsign02gawk
だからどうしたってsign02
おめでたいけど何が心温まるってsign02

実は、この2組のご夫婦は偶然にも当店での食事が
お子様からのプレゼントだったのですsign03happy01

心温まりますよねwink
書き方が悪いから伝わってこないとか言わないでbearing

そういえば親孝行らしい事してないなぁと考えさせられた良い機会でしたthink

照れ屋なんで親に対してはまだまだ素直になれないんですよねthink


皆さんは親孝行してますか?shine

写真のケーキは違う日のケーキですけどcoldsweats02

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