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日々試行錯誤しながらより良い物を提供できるよう、あれやこれやと悩み続ける毎日です。色々なお客様との出会いが楽しく、笑顔で帰ってくれると嬉しくてしょうがない単純な男子です。

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2011年4月

2011年4月24日 (日)

正装orカジュアル

今回はご来店時の服装について書いてみましょうかhappy01


当店はジャンル的に高級店ということもあって、

敷居が高いとか入りにくいとか正装じゃないとダメだとか・・・wobbly

そんなイメージを抱いている方も少なくないかと・・・wobbly


特に、服装については結構質問されるんですよね

まぁ結論から言うと・・・


そんなのあまり気にせずにカジュアルな格好でお気軽に~shine

って感じなんですけどね


服装にとらわれ過ぎて

せっかくのおいしく楽しい食事も味気ないものになってしまうと、

台無しですからねshine

楽しんで喜んでもらえるのが1番ですからhappy01

皆様のご来店お待ちしております。


2011年4月23日 (土)

胸キュン

今日ご来店頂いた家族連れのお客様happy01

常連さんが、5歳と2歳のお孫さんを連れてくるけぇって

張り切ってのご来店good

もうね、この子供たち2人とも女の子でカワユスshine

いや・・・ギザカワユスshine

って感じなんですよ~notes

見てるだけで笑顔になってくるわぁって感じですねhappy01

この日はおばあちゃんの誕生日ということなので

おなじみのケーキを作っておきましたよbirthday

美味しいってみんなで食べていただきましたbleah

そして・・・

お腹いっぱいになって帰る時に、

2歳の女の子が一言

「お兄ちゃんケーキおいしかったhappy01


満面の笑顔で言われたので

かわいくて仕方なかったですね

胸キュンですよ~shine

見事に2歳の子に打ち抜かれたって感じですねhappy02

2011年4月15日 (金)

ポイント貯めて贅沢に

最近始まった
ぐるなびの新しいサービスhappy01

ぐるなびスーパーぐポイントbell
詳しくはこちら↓
http://my.gnavi.co.jp/point/

まぁ、正直な感想は・・・


ぐるなび太っ腹じゃんsign03happy01


皆さんもポイントためて、
美味しく楽しい時間を過ごしてみませんか?shine

鉄板焼 百百の木

2011年4月 3日 (日)

春の一皿

徐々に暖かくなり春らしくなってきましたねtulip


百百の木の4月のコースでは、
魚料理に
『桜鯛』『女鹿平産まいたけ』
サラダに
『倉橋産キングトマト』
を使用していますhappy02


魚料理は、
桜鯛と女鹿平産まいたけを鉄板で香ばしく焼き
香味野菜の甘酸っぱいジュレをかけ
味を引き締めた一皿ですshine

サラダは、
A5黒毛和牛のローストビーフと
甘みの強い倉橋島のキングトマトを組み合わせたサラダですhappy02


是非、春の一品を味わいに
いやいやもちろん最高のステーキもご一緒に
皆様のご来店お待ちしておりますshine

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