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日々試行錯誤しながらより良い物を提供できるよう、あれやこれやと悩み続ける毎日です。色々なお客様との出会いが楽しく、笑顔で帰ってくれると嬉しくてしょうがない単純な男子です。

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2011年3月 5日 (土)

それぞれの記念日☆part2☆

先日も書いた、記念日にご来店されるお客様のお話shine


昨日ご来店頂いたお客さまも記念日でのご来店でした。


当店では予約時に記念日等でのご来店かどうか聞くようにしているんですbleah

記念日だったら一緒にお祝いしたいですしねhappy01

このお客さまも誕生日でのご来店と伺っていたので誕生日用にケーキを作りスタンバイok

ケーキを出した際にはウルッと涙されてほんわかとした一時がcrying

記念撮影もしてご満足して頂けた様子でお帰りになりました。

そして写真は後ほどメールで送りました。

ここまでなら普通の誕生日happy01


実は、先程メールをチェックしていると、このお客様から返信がshine

はっきり言って、返信頂いたら勝手にメチャクチャテンション上がりますupup

ドキドキしながらメールを開いてみると、


「昨日はごちそうさまでした。とても美味しかったです。

嫁も喜んでくれてすごくよかったです。

昨日は彼女の誕生日でしたが、実は昨日入籍したばっかりで初めての結婚記念日でもあったんですよ。

最高の記念日になりました。

ありがとうございました。」


いや~catface

もうね、一人で勝手にテンション上がってニヤニヤしてしまいましたよcatface(笑)

こういった人生で一度きりの大切な記念日にご利用頂けるのは、

本当に本当に嬉しすぎますsign03


末長くお幸せにshine


2011年3月 3日 (木)

スーパーキノコ

百百の木ではステーキだけではなく、

その他の食材にもこだわり抜いていますupup

今日はそんなこだわり食材を一つ紹介しますhappy01

じゃんsign03


広島県吉和産のシイタケと舞茸さんshine


いや~この2種類のキノコはヤバいですよsign03

何がヤバいって・・・


めちゃくちゃでかいんですhappy02

シイタケなんかは携帯と同じくらいかそれ以上のでかさsmile

そして味もとっても美味shine

とっても風味豊かでとにかく美味しくて

キノコに対する価値観が180度変わりますよshine

今ならコースに使用しているので、

コースの1つの食材として楽しむも良しflair

単品でこれだけをしっかり味わうも良しflair

とにかくオススメの1品ですnotes

たかがキノコと侮ってはいけませんよgood

2011年3月 2日 (水)

それぞれの記念日☆

ブログを始めて数日・・・
早くもネタに行き詰まった感のある店長うえだです。


ああっsign03こんなブログにお気に入り登録してくれた方がいるhappy02
ありがとうございますsign03

ここらで一つ心温まる来店エピソードでも・・・

先日ご来店のお客さまnote

この日はデザートにホールケーキが付いたコースが2組様予約がありましたcake

そして偶然にも2組とも、結婚25周年銀婚式のお祝いだったのですshine

えっsign02gawk
だからどうしたってsign02
おめでたいけど何が心温まるってsign02

実は、この2組のご夫婦は偶然にも当店での食事が
お子様からのプレゼントだったのですsign03happy01

心温まりますよねwink
書き方が悪いから伝わってこないとか言わないでbearing

そういえば親孝行らしい事してないなぁと考えさせられた良い機会でしたthink

照れ屋なんで親に対してはまだまだ素直になれないんですよねthink


皆さんは親孝行してますか?shine

写真のケーキは違う日のケーキですけどcoldsweats02

2011年2月27日 (日)

ちいさな美術館

百百の木には色々な絵画が飾られていますnotes

今日はその中の1点を紹介したいと思います。


ドドン!!


1941年イギリス出身の水彩画家グラハム・クラーク(Graham Arthur Clark)

『コーンウェルの奇跡シリーズ』より

『カインドリー・ライト』 (THE KINDLY LIGHT)


この作品にはサイドストーリーがあるので紹介しますねhappy02

「漁師達は徹夜で漁をしたが、1匹も魚を獲ることができませんでした。

そして、とうとう夜が明けてしまいました。

その時イエス・キリストが、どこに網を投げればよいか漁師たちに教えたのです。

すると、すぐに信じられないほどの量の素晴らしい魚が獲れたのです。

漁師たちはびっくりしました。そして彼らは、イエスが普通の人ではなく、

人々が必要とする教えを与えてくれる、

     

            『情け深い光(KINDLY LIGHT)』


であることを悟ったのでした。」


このような、聖書の1節を作品として表現されているのですね


絵画を始め、芸術観賞ってイイですよねsign03

なんか新しい感性が入り込んでくるような感じがしますよねcatface

漠然とした言い方ですいません・・・

今回紹介した作品のほかにもまだ百百の木にはありますので、

またちょっとづつ紹介していきますねnotes

2011年2月25日 (金)

まじめな愛媛のみかんです。

仕事が終わって家に帰ってみると、
郵便局の不在通知が・・・

送り主は大阪の専門学校の友達の愛媛在住のみかん農家のでっかいヤツ(・o・)


何だろう?みかんだろう?と思いながら
郵便局まで先程受け取りに行ってきました。


はい!
やっぱりみかんでした\(◎o◎)/!


学校卒業して8年。
この友達とは1年間一緒に住んでてお互いの長所短所も知ってる仲。
ん・・・(?_?)
短所ばかりか(+o+)(笑)

遠くに住んでてもいまだにこういったやり取りがあるのは嬉しいですね(*^_^*)

S君ありがとう!!

初めまして。

初めまして。
『鉄板焼 百百の木』店長の上田です。

とりあえずブログを始めてみようと思いますので、
よろしくお願いします。


あ~何書こう・・・


自己紹介を兼ねてプロフィールでもと思ったけど
あんまり興味持たれなかったらショックなんでやめときます。
まあ徐々に個人的なことも書いていきますのでm(__)m

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